Einfach nur lecker
wie immer pünktliche Lieferung. Wir haben diesmal 3 verschiedene Varianten von Lachs und alle waren lecker.
Kleiner Mangel beim geschnitten Bio Irlandlachs waren im schmaleren Bereich des Lachses die Schnitte nicht sauber, sodass hier der Lachs nur in kleine Stücke angerichtet werden konnte.
Ansonsten immer wieder gerne.
Kleiner Mangel beim geschnitten Bio Irlandlachs waren im schmaleren Bereich des Lachses die Schnitte nicht sauber, sodass hier der Lachs nur in kleine Stücke angerichtet werden konnte.
Ansonsten immer wieder gerne.
IRLANDLACHS Hans Liebers
Hallo aus Speyer, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Die Lachse werden inzwischen maschinell geschnitten, aus Kostengründen ist es leider unmöglich, diese noch von Hand zu schneiden. Es sind ausgezeichnete Schneidemaschinen, sogar aus Deutschland, aber gerade bei dem schmalen Bereich kann es eben vorkommen, dass hier die Schnitte nicht ganz so sauber und etwas dicker sind. Diesen Teil nehme ich oft selbst für Pasta mit Lachs oder andere Gerichte.